Новости по метке:

каперсы

"Грозный обзор": бар "Виннерия"

"Грозный обзор": бар "Виннерия"

медом и жареным фундуком и, наконец, с тартаром из говядины. В некоторых случаях, увидев в составе перец чили, горчицу или каперсы, удивляешься, почему вкус остался столь удивительно нейтральным. Без каких–то позиций вроде профитролей с царской икрой со сметанным муссом или...DP.RU: Деловой Петербург

"Грозный обзор": ресторан Serbish

"Грозный обзор": ресторан Serbish

рубится топориками, из–за чего тартар приобретает консистенцию паштета. Вкус и аромат очень насыщенные, и чего там только не чувствуется: и каперсы, и лук, и петрушка, и горчица — интересно, много найдется едоков, которые угадают хотя бы половину из 18 секретов?...DP.RU: Деловой Петербург

Паштеты из оливок и кильки: готовим популярные блюда Прованса

Паштеты из оливок и кильки: готовим популярные блюда Прованса

какого они будут размера, главное, чтобы были без косточек, мы будем делать из них пасту в блендере. Ещё нужны будут каперсы (собственно, «тапен» — это каперсы, именно от них паста получила свое название). И, конечно, много-много хорошего оливкового масла. Оливковое...Аргументы и Факты - Казань

Узбекистан экспортирует каперсы в Италию и Испанию

В прошлом году Узбекистан экспортировал плодоовощную... CA-NEWS - Центральноазиатская новостная служба

История самого популярного в России салата(4)

История самого популярного в России салата

В советское время рецепты салата оливье часто изменялись. «Катунь 24» – новости Алтайского края и Барнаула

Звёздные рецепты. Что подать к новогоднему столу?(4)

Звёздные рецепты. Что подать к новогоднему столу?

кубиками. Листья салата вымыть и обсушить. Для соуса взбить яичные желтки с растительным маслом и винным уксусом.Все ингредиенты перемешать, добавить каперсы и заправить салат соусом. Украсить блюдо можно зеленью, половинками варёных яиц и красной икрой.Аргументы и Факты - Казань

Как сделать полезным любимое новогоднее блюдо(2)

Как сделать полезным любимое новогоднее блюдо

не исторический вариант от Люсьена Оливье. В том салате образца XIX века были рябчики, крабовое мясо, черная икра, раки и каперсы, и каким был вкус, никто уже не расскажет. Мы же любим и готовим хотя бы раз в год его...Информационный портал ИД Собеседник

Все, что вы хотели знать об оливках, но боялись спросить - пресс-релиз на pr.adcontext.net(2)

Все, что вы хотели знать об оливках, но боялись спросить - пресс-релиз на pr.adcontext.net

Оливки из Испании подойдут к блюдам на все случаи жизни. PR - это жизнь

Оливье "алла мессикана": для тех, кто устал от традиционного "инсалата русса":)(2)

Оливье "алла мессикана": для тех, кто устал от традиционного "инсалата русса":)

Наткнулась в итальянском кулинарном журнале на рецепт оливье "по-мексикански". Италия по-русски

Язык с соусом из тунца Виттело Тоннато(2)

Язык с соусом из тунца Виттело Тоннато

гр. Каперсы 50 гр. 1 ч. ложка лимонного сока 1 ч. ложка горчицы с зернами. Приготовление: Взбить в блендере тунец, каперсы, анчоусы, сметану, лимонный сок, горчицу. На тарелку выложить соус, положить язык, украсить анчоусами, каперсами и дольками лимона.http://joe-alex.livejournal.com/78729.html...Италия по-русски

Мэрайя Кэри поделилась секретом стройной фигуры(2)

Мэрайя Кэри поделилась секретом стройной фигуры

менялась, с помощью диеты, передает Хроника.инфо со ссылкой на ONLINE.UA "Мой рацион можно возненавидеть. Каждый день ем норвежский лосось и каперсы. Это действительно трудно. Серьезно, я стараюсь придерживаться белковой диеты. Она самая худшая, но при этом наиболее эффективная", — призналась...Хроника мировых событий

Почему тартар так называется?(2)

Почему тартар так называется?

Делался он на основе майонеза или соуса айоли (с чесноком). В разных вариантах в него также добавлялись лимонный сок, укроп, каперсы или дижонская горчица. А вот с названием этого блюда, по всей видимости, произошел забавный казус. Конечно, ничего подобного в...Аргументы и Факты - Казань

Сезонные продукты, которые полезны для сердца(2)

Сезонные продукты, которые полезны для сердца

наиболее актуальных осенних продуктов и их сочетаний. Почему именно они могут стать отправной точкой для здоровья вашего сердца? Брюссельская капуста, каперсы и морковь Ароматные каперсы в сочетании с вкуснейшей жаренной брюссельской капустой и насыщенной витамином А морковью — вот идеальный...Новости Украины. ТЕЛЕГРАФ - последние новости Украины и мира за по

Салат "Оливье" был изобретен в Италии?(2)

Салат "Оливье" был изобретен в Италии?

смерти Оливье, в салат были введены различные ингредиенты. Телячий язык и огурцы были первыми нововведениями, потом туда пробовали добавлять икру, каперсы и крабовое мясо, а затем ликвидировали желатин. После русской революции 1917 года французское влияние на кухне постепенно прошло, как...Италия по-русски

Фигурные макароны(2)

Паста и вправду напоминает форму панциря брюхоногого моллюска. Италия по-русски

Где поселятся Милонов, Яровая и Поклонская. Расследование "Собеседника"(2)

Где поселятся Милонов, Яровая и Поклонская. Расследование "Собеседника"

Язык с хреном - вообще эдакий негласный кулинарный символ всей Госдумы. Информационный портал ИД Собеседник

Борис Бурда: Съедобные бутоны с колючего куста(2)

Борис Бурда: Съедобные бутоны с колючего куста

коцани» переводится на русский как «колючий снайпер». А татары вообще называют его достаточно забавным для нас сочетанием «шайтан арбуз». Раньше каперсы называли у нас «капорцы», и, пока они не появились в наших краях, никакой солянки и не было, так что...Информационный портал ИД Собеседник

Ароматное украшение. Душица уместна и в саду и в огороде(2)

Ароматное украшение. Душица уместна и в саду и в огороде

Используют душицу-орегано и при приготовлении вермутов. Аргументы и Факты - Казань

Спагетти с соусом из тунца (Spaghetti con Sugo di Tonno)(2)

Спагетти с соусом из тунца (Spaghetti con Sugo di Tonno)

разминая крупные куски томатов деревянной лопаткой. Далее откройте банку с тунцом и слейте жидкость. Отправляйте рыбу в соус, туда же каперсы (как выбрать и использовать смотрите здесь), всё тщательно перемешайте и оставьте готовиться ещё 5 минут. Отварите пасту. Для этого...Италия по-русски

Итальянский салат панцанелла с необычной заправкой(2)

Итальянский салат панцанелла с необычной заправкой

и таких разноликих помидоров. Они и составят основу этого салата. Я внесла некоторые коррективы в его состав. В частности, исключила каперсы, а базилик заменила на руколлу. Это самый вкусный овощной салат, который я когда-либо пробовала. Изюминка этого салата в его...Италия по-русски

28.08.2016(Crtl →)