обновлено
11.12.2017
22:38

Метки сюжета

Опровергнуто «правило пяти секунд» для упавшей еды

Опровергнуто «правило пяти секунд» для упавшей еды

Оказалось, что быстрее всего бактериями заражается арбуз, а медленнее - конфета. Новости Перми и Пермского края | В-курсе.ру >>  10.09.2016 19:45

Чем больше в продукте воды, тем быстрее он подвержен заражению бактериями. При этом самая низкая скорость попадания бактерия на продукты была зафиксирована на ковровом покрытии, а самая высокая на керамике и стали. Но даже в случае с ковром бактерии переходили на все продукты практически мгновенно и «правило пяти секунд» не действует ни с одним из них. Новости Перми и Пермского края | В-курсе.ру >>

Специалисты из Ратгерского университета провели серию экспериментов, используя четыре различные поверхности, на которые бросали продукты питания. Это нержавеющая сталь, керамическая плитка, дерево и ковровое покрытие. На них падали арбуз, бутерброд с маслом, конфета без обертки и хлеб. Новости Перми и Пермского края | В-курсе.ру >>

Еда при падении на пол сразу же заражается бактериями и «правило пяти секунд» по отношении к ней не работает. Новости Перми и Пермского края | В-курсе.ру >>

Все продукты лежали на поверхности сначала менее одной секунды, а затем 5, 30 и 300 секунд. Новости Перми и Пермского края | В-курсе.ру >>

ФОТО:

Новости Перми и Пермского края | В-курсе.ру
: Опровергнуто «правило пяти секунд» для упавшей еды Новости Перми и Пермского края | В-курсе.ру
: Опровергнуто «правило пяти секунд» для упавшей еды Новости Перми и Пермского края | В-курсе.ру
: Опровергнуто «правило пяти секунд» для упавшей еды